卤味

卤味

卤味的做法说明

啃鸡脚是全家人的爱好。感觉卤多少都不够啃的。就着啤酒那叫一个绝配。

卤味的食材和调料

鸡爪2斤
香菇250克
豆皮若干
花椒
大料
白酒
香叶
生抽
老抽
蚝油

卤味的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净划十字刀

    卤味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡爪去指甲洗净,开水冒好后再放冷水洗净,跟配料、调味料一起放入锅中。煮20分钟。

    卤味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完成装盘

    卤味的做法步骤 第3步

美食资讯

卤味相关菜谱大全