凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮的做法说明
妈妈老是嫌弃我吃西瓜太干净，说再吃下去要吃到皮了。今次就要让她知道，皮也是可以吃的。凉拌西瓜皮才不是最黑的黑暗料理呢！(=•̀口•́=)و✧干巴爹
凉拌西瓜皮的做法与步骤
- 第1步.
先像削苹果那样刨掉最外层的果皮（1/4），切出去掉红色部分，得材料西瓜皮
- 第2步.
切丝咯
- 第3步.
加盐腌制 至 碗底出水 拿出材料过一遍“凉白开” 沥干水
- 第4步.
依个人口味加蒜末 生抽 剁椒酱 醋 香油
- 第5步.
拌一拌，开吃咯
小贴士
1.生抽不要倒的太多，因为西瓜皮在第二步腌制的时候会吃盐咯
2.冰一冰食用更佳
