番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明

很简单又下饭的家常菜

番茄炒蛋的食材和调料

鸡蛋3个
番茄2个
色拉油适量
适量
适量

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把番茄切小块

    番茄炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋里加一点盐和稍少的色拉油打匀

    番茄炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加油,油热后到入蛋液,成型后基本也就熟了,马上倒出装入碗内

    番茄炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内倒入油,因为煎鸡蛋的油还有剩余,所以不用倒太多。放入番茄炒,皮散开后撒点盐,再加点水烧开

    番茄炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入之前煎好的鸡蛋,稍微翻炒,最后撒点糖,就可以出锅啦

    番茄炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好啦

    番茄炒蛋的做法步骤 第6步

小贴士

炒番茄的时候尝尝咸淡吧,因为有时候番茄的酸度也会影响咸淡,最后如果觉得太酸,撒点糖提味也很好

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