土豆烧肉

土豆烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉、土豆切片。葱姜切成沫备用。

2. 2.

   热锅倒油，油烧热后放入姜沫、大料，可以加一点干辣椒，放肉翻炒，半熟时可捞出。

3. 3.

   放入土豆翻炒，加酱油。倒入刚刚炒得半熟的猪肉，加盐翻炒。

4. 4.

   加水，盖上锅盖焖一会，把土豆和肉彻底闷熟。

5. 第5步.

   最后根据自己的口味，可以加胡椒味精，加入葱末，出锅！