客家三杯鸡
客家三杯鸡的做法说明
噢噢噢噢今日分享老妈菜谱客家三杯鸡OvO 做法简单味道棒极了。
客家三杯鸡的做法与步骤
- 第1步.
✨把酱料中的材料放入锅内，再放入半只鸡。 ✨用筷子和手翻转肉类两次左右，可轻轻按压，使得酱料薄薄包裹肉类。 （我们今天选择了顺便放入五花肉和肠结果味道惊艳）
- 第2步.
✨开大火，盖上盖子，至锅中酱料煮沸后转小火。 ✨小火焖20-30分钟（保证肉类熟了），开盖，大火收汁。 打开锅后可看到颜色均匀，呈焦糖色的三杯鸡OvO
- 第3步.
捞出冷却，切好摆盘。 如果不够咸记得下次调整酱料成分的比例，或者另调酱料。
小贴士
挑选材料非常重要，我们的酱料用汤勺配的，所以不记得具体的数量。下次再补充，欢迎厨友留言交流OvO 谢谢各位。
