青椒和香肠分别切片；
热锅下油后，先下香肠翻炒至微微透明后，放青椒；
放入少量酱油和盐，出锅。
辣香肠炒什锦蔬菜（杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香肠）过年家家必备的香肠，搭配蒜苔超下饭——蒜苔炒香肠川味香肠/四川香肠蛋炒饭自制麻辣香肠和五香香肠麻辣香肠+改良的广式香肠腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠“食肉兽”的福音：自制意大利香肠AND辣味香肠意面ANG意大利香肠沙拉青椒炒香肠#跳舞香肠某V香肠-广味麻辣香肠
