糖醋豆腐

糖醋豆腐的做法与步骤

1. 1.

   调糖醋汁:按照比例来，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺清水。可以放一点点盐，也可以不放，我还放了淀粉直接调成芡汁（好吧我承认我懒）

2. 2.

   豆腐从盐水里看出来沏干水，切成一公分左右厚的豆腐片，大小随你意

3. 3.

   平底锅热锅倒油，小火煎，两面煎微黄，等第二面煎差不多的时候倒入糖醋汁

4. 第4步.

   稍微熬一小会，入入味就可以出锅啦

   
5. 第5步.

   撒上葱花，开饭啦！！