奶香小面包

奶香小面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油、蜂蜜外，其余材料混合，揉好面

   
2. 第2步.

   加入软化的黄油，继续揉，揉好盖上保鲜膜发酵

   
3. 第3步.

   膨大两倍时，即手指插入有洞不回原即可

   
4. 第4步.

   排气，揉成小球

   
5. 第5步.

   盖上保鲜膜醒15分钟

   
6. 第6步.

   每个小球揉光滑排在贴了油纸的烤盘上，不要太挤，还会大，放入烤箱38度，放碗开水，继续发酵，膨大两倍

   
7. 第7步.

   拿出烤盘，180度预热烤箱，再放入烤20分钟

   
8. 第8步.

   蜂蜜两勺水一勺，兑好，刷到面包表面，再烤5分钟

   
9. 第9步.

   👌出炉了，松软香甜