黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法说明
最近宝宝爱吃黄焖鸡米饭,,
黄焖鸡米饭的做法与步骤
- 第1步.
热水泡香菇十分钟,泡好后香菇水留着,,

- 第2步.
鸡腿切块,料酒和姜腌制去腥,加点生抽腌制入味,老抽上色,,

- 第3步.
葱姜蒜切好,帮宝宝做的,不放辣椒,葱我只用绿色那些,白色的那些我是为小龙虾准备的,可以无视,,

- 第4步.
香菇切丁,,

- 第5步.
土豆切好,拿凉水泡着,以免变色,,

- 第6步.
热锅冷油爆香葱姜蒜,如果放辣椒这个时候可以一起爆香,,

- 第7步.
把鸡腿放进去加点料酒炒一会,,

- 第8步.
换砂锅,或者煮汤的锅,把炒好的东西和香菇一起放进锅里,倒香菇水进去,放点调料,煮个二十分钟,,

- 第9步.
加土豆继续煮几分钟,软就行了,,

- 第10步.
最后的调味,可以吃了,,油太多可以撇走,宝宝也不喜欢,,

小贴士
所以配料适量是因为食材的多少,新鲜程度,烹调的时间,汤汁的多少和个人的口味来决定放多少的,所以根据个人口味自己调吧,,














