豆角抽筋掰断焯水断生，焯水过程中锅中加入一点香油和咸盐，保持新鲜色泽感
豆角焯好后放入凉水，待冷却
依次加入凉拌酱油，食盐，花椒油，在锅中热油爆香辣椒，倒入豆角，凉拌均匀即可
豆角叶炒豆角自制酸豆角，酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二夏日下饭快手菜 番茄豆角酸 番茄酸豆角五花肉炖东北油豆角-附豆角软糯秘诀超级下饭的家常菜：豆角炒土豆还是土豆炒豆角反正有豆角土豆超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）干煸豆角（龙豆角）比豆角肉沫好吃的榄菜豆角肉沫豆角炖土豆(土豆炖豆角)
