紫薯发糕

紫薯发糕

紫薯发糕的食材和调料

紫薯2个
鸡蛋1个
面粉若干
酵母若干

紫薯发糕的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯蒸熟,碾压捣成糊状

  2. 2.

    酵母温水和,加入鸡蛋,牛奶,糖

  3. 3.

    再加面粉和紫薯糊

  4. 4.

    发酵40分钟,两倍大

  5. 5.

    容器刷层油,放入发酵好的面,上笼屉蒸30分钟即可

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