鲜虾芦笋
鲜虾芦笋的做法说明
做给家里小朋友吃的，量不大就是一个小朋友的份量，芦笋炒的软，这个大家可以根据自己的喜好做偏脆一点，口感更好。
鲜虾芦笋的做法与步骤
- 第1步.
芦笋洗净，下面的皮用小刀刮掉（特别鲜嫩的则不用），切成小段，水烧开之后加盐和色拉油焯30秒，起锅备用。
- 第2步.
鲜虾去壳去虾线，洗净后控干水分，加料酒和盐腌十分钟。
- 第3步.
起油锅，烧热之后放蒜片炒香，之后放入芦笋、虾仁一起翻炒，虾仁红了之后放少许盐，继续翻炒一分钟，起锅。
做给家里小朋友吃的，量不大就是一个小朋友的份量，芦笋炒的软，这个大家可以根据自己的喜好做偏脆一点，口感更好。
芦笋洗净，下面的皮用小刀刮掉（特别鲜嫩的则不用），切成小段，水烧开之后加盐和色拉油焯30秒，起锅备用。
鲜虾去壳去虾线，洗净后控干水分，加料酒和盐腌十分钟。
起油锅，烧热之后放蒜片炒香，之后放入芦笋、虾仁一起翻炒，虾仁红了之后放少许盐，继续翻炒一分钟，起锅。
