可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅中洗净（有时也会加鸡腿和鸡翅根，此处我用了翅中和鸡腿），切块（为了让鸡翅更大面积接触酱汁，不切也可以），油加热后，倒入鸡翅

   
2. 第2步.

   将鸡翅炸至金黄色，将油倒出

   
3. 第3步.

   倒入可乐，蚝油，蚝油下多点，试一下味道，咸味盖过可乐的调味即可，开大火煮

   
4. 第4步.

   可盖锅盖，如果想更快煮好，就不盖

   
5. 第5步.

   酱汁快烧完，此时，已开始收汁，不断翻炒，防止粘锅，让鸡翅均匀沾上酱汁

   
6. 第6步.

   收汁完成，关火

   
7. 第7步.

   起锅，撒芝麻，摆盘。