台湾双皮奶

台湾双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   称取500g牛奶

2. 2.

   加入两个蛋清

3. 3.

   加40g糖并均匀搅拌

4. 4.

   将混合液过筛分别倒入碗中

5. 5.

   大火烧开水后放入蒸锅 ，中火10分钟 关火 焖10分钟

6. 6.

   将成品放入冷冻柜10-20分钟