台式卤肉饭

台式卤肉饭

台式卤肉饭的食材和调料

里脊肉或则肥瘦肉300克
适量
适量
可乐一罐
桂皮八角各一块
花生一大勺
台湾酱油膏一大勺
生抽两勺
两大勺
米酒小半碗
食用油适量

台式卤肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    下油热锅,倒入红葱头,姜蒜蓉翻炒至金色,下肉碎,翻炒至金色!

  2. 第2步.

    将其他所有材料一起放入锅里煮10分钟,关火焖10分钟,再开中火开盖翻炒收汁!

    台式卤肉饭的做法步骤 第2步

小贴士

可准备一些白水蛋,去壳后,划十字刀,放在锅内一起煮,焖一会儿,入味

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