家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 1.

   老豆腐切三角块，油锅煎至成型；

2. 2.

   青椒切小块，大蒜切段，蒜瓣切片；

3. 3.

   热锅下油，爆香蒜片后放入干辣椒和蒜段翻炒微微软，依次放入豆腐块，青椒块，酱油，盐，然后出锅。