冰爽酸梅汁

冰爽酸梅汁

冰爽酸梅汁的做法说明

炎夏祛暑好饮料🍶,开胃解暑,自己做的放心!

冰爽酸梅汁的食材和调料

25g
山楂25g
陈皮2g
甘草3片
玫瑰花2g
石斛花2g
150~180g
1200~1500ml

冰爽酸梅汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料清洗干净,浸泡20分钟。

    冰爽酸梅汁的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将浸泡好的所有材料和水一起放入养生壶。

  3. 3.

    将水添至1200ml,按“药膳”键进行加热熬煮。(没有养生壶可以用汤锅煮)

  4. 第4步.

    水开加入黄冰糖,大约熬煮40分钟左右。(汤锅熬的话,大火煮开转小火熬大约半小时左右)

    冰爽酸梅汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过滤掉汤渣,加冰块或者放置冰箱内冷藏饮用。 酸酸甜甜的,味道很正!

    冰爽酸梅汁的做法步骤 第5步

小贴士

1、这个配料熬出来味道很浓郁,喜欢淡口的可以多加点水。
2、喜欢甜味的,可以适量多一点冰糖。
3、其实冷热都好喝的,只是夏天冰一下更爽口。
4、石斛花具有滋阴润肺,养胃生津,明目清热的功效,尤其对解郁、定烦的效果出类拔萃😄个人喜好而已……
没有石斛花可以不加~
5、用汤锅在明火上熬时,水会流失一些,可以多加一点水,中途最好不要加水哦!道理你懂的😉

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