黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，可以用刮刀轻易拨开。 冬天可采用隔水加热同时用打蛋器低速搅拌的方法

2. 2.

   加入盐，低速搅拌，不要打太发

3. 3.

   细砂糖分两次加进去，一档混匀，看不到细砂糖即可

4. 4.

   低筋面粉过筛分两次加进去，拌匀到看不到干粉即可

5. 5.

   裱花。烤箱150度10分钟预热

6. 6.

   145度30分钟。可取出一个用刀切开看是否熟透