萝卜粉条牛尾汤

萝卜粉条牛尾汤的做法与步骤

1. 1.

   生牛尾用清水浸泡3个小时左右，中途换3～4次清水

2. 2.

   牛尾凉水入锅，加两大勺料酒，水开之后继续煮5分钟

3. 3.

   将牛尾捞出，汤倒掉，重新加开水放牛尾，姜片，全程大火煮两个小时

4. 4.

   大火煮两个小时之后，放入切好的萝卜，加盐调味，中小火煮一个小时

5. 5.

   粉条提前用清水泡软，关火前十五分钟与枸杞子一同放入