鲜鱿鸡圈

鲜鱿鸡圈的做法与步骤

1. 1.

   首先取出鱿鱼筒里的硬刺，内部清洗干净

2. 2.

   将鸡肉洗干净，切成小粒，加入两勺酱油，一勺耗油，蒜末，半勺生粉，腌制十分钟

3. 3.

   将鱿鱼筒加入半勺酱油，一勺料酒腌制十分钟

4. 4.

   将鱿鱼筒沥干，往鱿鱼筒里塞腌制好的鸡肉，不要塞太满，然后用牙签封住鱿鱼口

5. 5.

   上盘，凉水入锅，水开后转中火，蒸20分钟

6. 第6步.

   蒸好后，稍微放凉一下，等没那么烫的时候拿出鱿鱼筒切片，排盘，淋上刚才的汤汁，撒上葱花，完成！