杨枝甘露
杨枝甘露的做法说明
酸甜滋润的芒果搭配粉嫩多汁的西柚，视觉系，口感，味道，无论元素与卖相都可以说是港味十足。
杨枝甘露的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料
- 第2步.
将芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用。
- 第3步.
锅内加水烧开后下西米；可提前泡两个小时在煮。
- 第4步.
用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止。
- 第5步.
西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干。
- 第6步.
煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀。
- 第7步.
加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用了。
