爆炒口蘑

爆炒口蘑的做法与步骤

1. 1.

   口蘑切稍厚一点的片，在七成热的油锅内过油后捞出沥干油

2. 2.

   锅内下入少许底油，下入较多的蒜碎，老干妈油辣椒，干辣椒一把煸炒出香味，

3. 3.

   下入口蘑翻炒均匀，调入盐颠匀，撒入香葱段颠匀