枫糖核桃派
枫糖核桃派的做法说明
爸爸最爱核桃啦，所以就给爸爸做了核桃派~
正能量核桃+甜蜜枫糖酱，一块就能满足你的胃和心~
（派皮部分参考了君之的方子）
枫糖核桃派的做法与步骤
- 第1步.
先做派皮： 黄油切块，与糖、低粉用手混合成粗粗的颗粒状。加水，搅和成面团（但不能搅拌过度）。把面团放冷藏箱冷藏1小时。
- 第2步.
核桃放烤箱，用180度烤8分钟。
- 第3步.
面团冷藏后拿出，擀成片状的派皮。将派皮移到模具中，贴合并去除多余的派皮，用叉子叉出气孔。
- 第4步.
派皮上铺层油纸，放上压派石，用180度烤15分钟。15分钟后，移除油纸和压派石，再烤5分钟。
- 第5步.
做核桃汁：黄油、糖隔水加热融化，再加入枫糖。
- 第6步.
再加入鸡蛋。
- 第7步.
最后加入烘烤好的核桃（喜欢碎一点的可以把核桃捣捣碎）拌匀。把核桃汁倒入派皮中铺平，放入烤箱用175度烤35分钟就可以啦。
- 第8步.
出炉！
