豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法说明

豆豉是一种传统发酵类食品,蒸、炒、拌食荤素皆宜。

豆豉蒸排骨的食材和调料

主料:猪肋排
辅料:豆豉酱、、少许茸、白淀粉精、料酒、生抽

豆豉蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净后沥干水分,斩成段。

    豆豉蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调料准备好。

    豆豉蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将辅料里的材料适量的放入排骨中。

    豆豉蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀,腌制30分钟,便于入味。

    豆豉蒸排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烧开锅内的水,放入豆豉排骨。

    豆豉蒸排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上锅盖大火隔水蒸约30分钟,即可出锅。

    豆豉蒸排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    要想菜品看上去清爽一些,建议换盘上桌。

    豆豉蒸排骨的做法步骤 第7步

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