连帽小泡芙

连帽小泡芙

连帽小泡芙的做法说明

做完之后才发现奶油没有了,该用了冰淇淋,加了自己喜爱的芒果和布丁,Q滑浓香!

连帽小泡芙的食材和调料

鸡蛋三个,高筋面粉110g,牛奶60g,60g,5g,盐1g。黄油50g。

连帽小泡芙的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶,盐,糖,水,黄油融化烧开。

  2. 2.

    筛入高筋面粉全面熟热,待凉后分次加入全蛋液至泡芙糊状

  3. 第3步.

    装入裱花袋挤出形状,放入已预热好的烤箱内,着色即可

    连帽小泡芙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出箱后划开一道口,添加自己喜爱的水果,放奶油口感更好一点。

    连帽小泡芙的做法步骤 第4步

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