樱桃酱
樱桃酱的做法说明
每年的樱桃季家里都要买好多樱桃，有时吃不完就做樱桃酱，使樱桃的味道得以保存更长的时间。做好的樱桃酱可以抹面包，拌酸奶，拌冰激凌，做蛋糕夹馅，和牛奶淡奶油混合做棒冰
樱桃酱的做法与步骤
- 第1步.
樱桃倒入水中浸泡15分钟，然后洗净沥干
- 第2步.
对半剖开，去核
- 第3步.
倒入白砂糖，拌匀，封上保鲜膜，放冰箱冷藏3小时
- 第4步.
腌好的樱桃下锅大火煮开转中火煮1o分钟左右，加入柠檬汁转小火约5分钟收汁，这个过程要不停搅拌
- 第5步.
做好的樱桃酱需趁热装瓶，冷却后放入冰箱冷藏室。 用来抹面包，拌酸奶、冰激凌，或是做其他甜点都棒棒哒
