自制油条
自制油条的做法说明
自己做油条！干净，卫生，吃得放心！
自制油条的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
牛奶用微波炉微40妙，不烫手即可，打入鸡蛋搅拌，再加入发酵粉，泡打粉搅拌至无颗粒，再依次加入油，盐，最后加入面粉
- 第3步.
揉成面团，放到电饭煲发酵一夜，电饭煲不用启动，只要盖上就行
- 第4步.
发酵一夜的效果，起码比之前的面团大一到两倍
- 第5步.
拉起来要这种效果才是最好的
- 第6步.
把发酵好的面再揉一揉，拿出一点擀成几毫米的厚度，这个可以根据自己喜好，不要超出一厘米就好。
- 第7步.
用刀切成自己要的大小
- 第8步.
两个两个叠起来
- 第9步.
用筷子压一下，油条基本形状出来了
- 第10步.
全部弄好，可以开始下油锅炸咯
- 第11步.
炸前先用一点面团试油温，马上能浮起来，证明油温可以了，油条下锅前要拉长一点再放进油锅
- 第12步.
金灿灿，香喷喷的油条出锅了
- 第13步.
这么松，口感比外面买的强多了
- 第14步.
有油条，怎么可能少了豆浆呢，这两者可是绝配，开吃！
