香菇烧鸡翅

香菇烧鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜腌鸡肉，去腥味。

   
2. 第2步.

   锅里少量油，煎鸡翅中的油岀，有点金黄色倒入料酒翻炒后放人蒜，姜，八角，洋葱，糖，翻炒香味出来后加入适量的水，开大火，放久少量生抽老抽。

   
3. 第3步.

   水开后放鸡，味精盐减小火，锅盖上闷三十分钟。

   
4. 第4步.

   关火收汁