墨西哥面包

墨西哥面包

＃四叶草＠＄

墨西哥面包的做法说明

墨西哥酱，黄油20砂糖20蛋液20低粉20。太感谢女侠森森了，停不下来的感觉，热吃好吃，就是不知道明天重新加下热还会不会这么好吃。

墨西哥面包的食材和调料

高粉	300g
低粉	48g
糖	45g
盐	4g
酵母	4g
鸡蛋液	40g
水	170g
黄油	35g

墨西哥面包的做法与步骤

1.
面揉到扩展阶段，发酵2.5倍大，切割揉园，2次发酵2倍大，挤墨西哥酱，180度，12分钟

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