包肠粉
包肠粉的做法说明
可按各人口味添加材料 我用的调料是 包菜切丝 胡萝卜切丝 猪肉丁 鱿鱼干 香菇 虾丁
包肠粉的做法与步骤
- 第1步.
可按各人口味添加材料 我用的材料是 包菜切丝 胡萝卜切丝 猪肉切丁 鱿鱼干剪丝 香菇切丝 虾剥开壳切丁 把以上材料全部一起炒熟 放点盐和鸡精调味 不要放多 味道淡淡的就好 把猪肠粉的券打开 把炒熟的材料放进去 加好后就卷起来 放在盘子里 做好后拿去蒸个五分钟 肠粉就好了
- 第2步.
蒜头剁碎 锅里下油炸成金黄色马上放滚水下去煮个10秒钟然后放酱油放蚝油再加一点糖调味 调好之后5勺番薯粉，加一点水，调成汁，立刻倒下去不停的搅拌直到起泡就关火 香菜切丁 ，倒下去 美味的蒜蓉汁就做好了
