葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   小葱去葱白切段，大蒜去皮拍松。

   
2. 第2步.

   温油起锅，放入葱段大蒜。

   
3. 第3步.

   小火温油煸至焦黄盛出。

   
4. 第4步.

   准备高汤少许（没有也可），老抽生抽各一汤匙与少许糖，味精混合合成调味汁。

   
5. 第5步.

   将高汤加入调味汁中，拌匀。

   
6. 第6步.

   开水下面，两分钟后捞出过凉水。

   
7. 第7步.

   将面盛入放有汤汁的碗中，加入葱油（葱段大蒜一起加入）拌匀，撒上适量葱花，开吃。