自制酱香饼
自制酱香饼的做法说明
做一个快乐的美食达人～^o^
自制酱香饼的做法与步骤
- 第1步.
温水和好面，包起来静置10分钟，再次和面，静置20分钟，等～
- 第2步.
面团擀薄片，涂层油，撒少许孜然粉
- 第3步.
切九宫格，上下折向中间，
- 第4步.
擀成大薄饼～
- 第5步.
包成包子状，
- 第6步.
锅底放少许油，面饼铺成皱皱的，中火煎至两面金黄上色
- 第7步.
刷上自制酱～ 洒葱花和芝麻，出锅～～
- 第8步.
切块，装盘，就可以美美的开吃啦～～
- 第9步.
首先酱料是提前煮好滴，1.锅里倒炒菜油的两倍，小火，油热放花椒八角炒香，捞出，锅里只留油；2.入豆瓣酱炒出红红的油；3.入蒜蓉辣酱+黄豆酱继续炒，还是小火；4.炒至粘稠状，放凉待用
