红豆椰汁糕

红豆椰汁糕的做法与步骤

1. 1.

   红豆层：鱼胶片用纯净水泡软

2. 2.

   红豆层：红豆沙与水倒进锅里搅拌均匀，加热至60度以上

3. 3.

   红豆层：倒入鱼胶片搅拌均匀，放凉

4. 4.

   红豆层：乐扣保鲜盒放一层保鲜膜，将3倒进保鲜盒，放冰箱冷冻半小时以上至凝固

5. 5.

   椰汁层：鱼胶片用牛奶泡软

6. 6.

   椰汁层：椰浆、水、糖倒进锅中煮沸，倒入5，搅拌均，放凉

7. 7.

   椰汁层：把6倒在冷冻好的红豆层上，放入冰箱冷藏层一个晚上，直至凝固