彩色饺子

彩色饺子的做法说明
涛宝比较瘦一直都想让他长胖点多吃点,他喜欢吃面食,想着花样多点,刺激下食欲,说干就干,彩色饺子走起!
彩色饺子的做法与步骤
- 第1步.
面粉与汁的比例为2:1,500克面粉约兑250克汁 分两个碗分别放入面粉和汁 懒人做法:面包机揉匀(也可以手揉匀),醒15分钟

- 第2步.
面团揉匀成细长圆柱体,再切成小剂子 整形为圆柱体,再手掌心压扁成圆饼 擀面棍擀成中间厚周边薄的饺子皮待用

- 第3步.
五花肉剁成肉沫,加入调味品生抽、盐、芝麻油、高汤或水少许(可以让肉更嫩),稍拌匀后用打蛋器进行搅拌工作,使肉和水充分相融合(约15分钟),免去包饺子时容易出水。

- 第4步.
饺子包好后放进冰箱冷冻

- 5.
颜色美得没话说,诱惑多多😀
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