五花肉烤土豆

五花肉烤土豆的做法说明
很喜欢吃土豆和五花肉,突然想到,能不能烤来吃,因为炒着吃已经腻味了
五花肉烤土豆的做法与步骤
- 第1步.
将土豆削皮切成2.3mm的薄片,用少于盐和油腌制。

- 第2步.
五花肉也切成2.3mm的片装,也可以稍微厚一点,个人喜欢!用整个的单独的蒜头,盐,油,耗油,胡椒粉,生抽腌制,可以稍微腌咸一点,我放了比较多胡椒粉,我们家爱吃哦!

- 3.
腌制最少半个小时吧,更久更好!我是因为着急吃,所以只腌了半个小时,味道也挺好的。
- 第4步.
烤箱230度预热3.5分钟,将土豆平铺在放了锡纸的烤盘里,五花肉放在土豆面上,最好是每片土豆上都有肉,这样,土豆更好吃

- 第5步.
撒上孜然粒,多少随意啊。我们喜欢吃,就撒多多,哈哈。然后放入烤箱,220度7分钟,拿出来,,翻面,土豆不用翻,淋一点油,再撒点孜然粒,220度7分钟,最后,我看到表面不是很焦,我又用230度烤了五分钟,最后五分钟看个人和自己的烤箱啊!喜欢焦一点就加多几分钟哦!然后出锅!

- 第6步.
我用生菜包了五花肉,榨菜,辣椒酱,也蛮好吃的,个人口味啊

- 第7步.
一出锅,就给我们家的大小两宝吃完了。我老公,很挑剔,都说好吃呢,晚上继续!

小贴士
我一条五花肉,可能就一斤,我做两次来弄的,中午一餐,晚上一餐,一家三口刚好呢!
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