蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法说明

不粘锅
甜品 半小时 简单难度

蔓越莓牛轧糖的食材和调料

白色棉花180g
花生90g
红莓干90g
奶粉120g
无盐黄油60g

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备材料

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备材料

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把黄油放入不粘锅,开小火融化;

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    改中小火倒入棉花糖,搅拌融化;

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再转小火倒入奶粉

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌成团;

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    关火倒入花生碎红莓干,搅拌均匀

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    移到油纸上,用手再次揉匀成团,用擀面棍擀平

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    自然晾凉后切成条;最后,装入密封罐,或用糖纸包好,搞定!

    蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第11步

小贴士

小窍门:
*有颜色的棉花糖,夹心的都不适合; *花生米用烤箱烤熟,130度上下火,20分钟;烤好后晾凉去掉红衣碾碎; *糖纸淘宝购买,自己吃也可省略; *更大份量的方子:棉花糖300克,黄油100克,配料300克,奶粉200克

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