糯米南瓜粥
糯米南瓜粥的做法与步骤
- 第1步.
南瓜一个
- 第2步.
糯米粉
- 第3步.
南瓜洗净，刨开去瓤。
- 第4步.
切块，入蒸锅，蒸熟。
- 第5步.
去皮，入料理机打成泥（也可不入料理机直接加水入锅）适量加水调成可流动状。
- 第6步.
糯米粉加入冷水调成糊状。
- 第7步.
南瓜糊入锅加热至烧开状，加入糯米糊，不停搅动开见糯米糊由白变黄与南瓜糊完全融合即可。（一人操作没拍图片）
- 第8步.
加糖，出锅，点缀。
小贴士
1，南瓜的品种不同含水量也不同，蒸熟后成南瓜泥时加水要适量。
2，南瓜泥入锅后有不停搅动，特别是加入糯米糊后由于南瓜糊变粘稠会有水蒸气从锅底冒出来小心迸溅烫伤。
