红酒巧克力蛋糕
红酒巧克力蛋糕的做法说明
红酒的香醇，巧克力的丝滑，制作者的心意，加起来就是幸福的味道。
红酒巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
碧根果以100度烤10分钟
- 第2步.
黄油软化后，加入糖分，搅打至顺滑。
- 第3步.
分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
- 第4步.
筛入所以粉类。
- 第5步.
用橡皮刮刀搅拌。
- 第6步.
将巧克力和牛奶混合，用隔水加热的方式融化
- 第7步.
加入，搅拌均匀
- 第8步.
加入红酒搅拌均匀
- 第9步.
将面糊入纸杯模
- 第10步.
将碧根果掰碎放在面糊上。
- 第11步.
放入预热好的烤箱中下层，上火160度，下火180度，烤30分钟。
小贴士
用黑巧克力，味道有些微微发苦，不过很浓郁，也可以换成牛奶巧克力。
