手工QQ糖

手工QQ糖

手工QQ糖的食材和调料

果汁/可乐225g
绵白糖25g-30g
吉利丁粉28g-35g

手工QQ糖的做法与步骤

  1. 1.

    液体+糖+吉利丁粉静置5分钟

  2. 2.

    小火加热让吉利丁融化,60℃关火,静置5分钟,撇去表面杂质

  3. 3.

    倒入模具冷藏,凝固2小时以上后脱模

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