杏仁桃酥

杏仁桃酥

杏仁桃酥的食材和调料

食油110克
细砂糖90克
全蛋液60克
低粉260克
杏仁粉30克
小苏打1/4勺

杏仁桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    盆中放入食用油,加糖搅拌至糖化开

  2. 2.

    加入鸡蛋搅拌均匀

  3. 3.

    倒入杏仁粉,将底筋面粉加小苏打过筛倒入液体中

  4. 4.

    用刮刀拌成光滑的面团

  5. 5.

    将面团分成15克一个,放到铺了锡纸的烤盘上, 用月饼模或者饼干模压出形状

  6. 6.

    烤箱160度预热,烤25分钟左右。

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