啤酒红烧肉
啤酒红烧肉的做法说明
这是我毕生吃过做过的红烧肉合集，喜欢吃甜口的都会爱哦！
啤酒红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
配菜准备好
- 第2步.
生抽老抽混合
- 第3步.
起锅放油，油热之后先把八角和陈皮炒香，再放入肉和葱段以及姜片翻炒。
- 第4步.
炒至优点发黄盛出来
- 第5步.
洗干净锅，放油，油热之后放入冰糖炒化，炒化即可。
- 第6步.
冰糖炒化后把之前的肉和配料一起放进去翻炒10下左右，然后把生抽老抽放进去上色均匀。
- 第7步.
放入啤酒，啤酒淹没肉块，大火煮沸，然后调到中火焖40分钟，然后大火收汁
- 第8步.
盛菜装盘
小贴士
1、全程不用放盐不用放任何没有提到的调料！
2、万一酒快煮干了时间还没到，可以继续加酒。
