糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨焯水，加适量水，煮熟

2. 2.

   用一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，2勺醋。腌2个小时

3. 3.

   捞出用厨房用纸擦干，滚上淀粉

4. 4.

   用油炸制金黄

5. 5.

   锅内放排骨，腌排骨的水，半碗汤，3勺糖，大火烧开。放点盐

6. 6.

   小火焖10分钟，大火收汁，最后加一勺醋