青菜香菇

青菜香菇的做法说明
让宝宝爱上吃蔬菜
青菜香菇的做法与步骤
- 1.
青菜洗净,菜帮和菜叶切小块分开放
- 2.
香菇洗净切小块
- 3.
油烧热放少量蒜片爆香,然后⬇️香菇块翻炒至半熟(有点滑溜溜)
- 4.
香菇倒出来,再放少量油在锅中烧热。放余下的蒜片爆香后把菜帮放入翻炒。半熟时加入香菇块,然后放少量盐一点鲍鱼汁和一点味极鲜(看个人口味)继续翻炒。
- 5.
翻炒至略出水后加菜叶继续翻炒。如果宝宝喜欢吃烂一点的菜可以多炒一会儿。否则至青菜叶断生后就可以啦。
小贴士
香菇块菜叶菜帮要分开炒才能保证都好吃。