芦笋瘦肉粥
芦笋瘦肉粥的做法说明
正是芦笋的好季节，配着瘦肉，作为早餐不要太美味哦
芦笋瘦肉粥的做法与步骤
- 1.
准备材料，芦笋切成片，瘦肉切丝，姜切丝，备葱花，我用的是剩米饭，米饭和水的比例是1：3，烧开一锅热水，然后先盛出一碗水，倒入米饭煮开后放姜丝葱花煮一会，放入切好的瘦肉
- 第2步.
大火转小火慢慢煮加入一小勺料酒，一小勺生抽，一点点白胡椒粉，待瘦肉熟后，根据粥的稠度加入刚刚盛出的热水，放入切好的芦笋后煮二分钟，加入鸡精，盐，橄榄油，就可以出锅啦
小贴士
水烧开后，记得盛出来一碗水备用，掌握好粥的稠稀度适量的加水
