自制香浓椰蓉
自制香浓椰蓉的做法说明
每次喝完椰子，剩下的椰子肉扔掉实在浪费，其实可以做成椰蓉，椰蓉用途广泛，可以做椰蓉面包、椰丝牛奶小方块、糯米滋....
自制香浓椰蓉的食材和调料
| 椰子 | 1个 |
| 料理机 | 1台 |
| 烤箱 | 1台 |
| 时间 | 1-2小时 |
自制香浓椰蓉的做法与步骤
- 第1步.
先用尖的刀挖开椰子上方的小圆孔，倒出椰子汁。
- 第2步.
用锤子将椰子壳敲开，削开果肉，将椰子肉切小块。
- 第3步.
将椰子汁和椰子肉用搅拌机搅3分钟，搅出的是椰子汁，很好喝的。用过滤网隔渣，把滤出的果肉平铺在烤盘上，烤盘需放油纸。
- 第4步.
中层上下火100度约1-1.5小时，烤到脱水状态，等凉却后可装密封保存。
