红烧带鱼
红烧带鱼的做法说明
带鱼是很多人都是愿意吃的东西，今天就是教大家做这个红烧带鱼。
红烧带鱼的做法与步骤
- 第1步.
姜切丝。葱切段。蒜切片。
- 第2步.
姜丝、料酒将鱼腌半个小时盐
- 第3步.
锅里面放油，将鱼煎至两面金黄
- 第4步.
锅里面倒油，留下底油，放入蒜，炒香
- 第5步.
蒜炒香了，在放入葱段炒，放入煎好的带鱼。
- 第6步.
然后倒入生抽， 老抽，八角，糖醋。
- 第7步.
再倒入与带鱼齐高的开水小火煮10分钟
- 第8步.
大火收汁。成盘出锅、
小贴士
带鱼，做的是红烧的，刺软不易扎人。炖的时间长。口感好
