窝窝头
窝窝头的做法说明
每次打豆浆都会有豆渣，不舍得扔，就用来做窝窝头…
窝窝头的做法与步骤
- 第1步.
把豆渣里加入适量的面粉，和成面团…（如果想做发面的就加入适量的酵母，面粉放多了的话，可以加些水，如果喜欢甜的，也可以加些糖…）
- 第2步.
醒一会，就可以根据自己喜欢的大小分成若干等份，然后把窝窝头捏成型…（如果是发面的，等面团发酵开，再揉一会，把面团揉光滑，就可以做型了…）
- 第3步.
下锅蒸熟即可…^ _ ^（如果是发面的，捏成型后，等上一会，等窝窝头再次发酵后，凉水下锅蒸，蒸熟即可…）
- 第4步.
这样的窝窝头更劲道…
- 第5步.
发面的蒸出来更松软…
