8寸披萨

8寸披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   温水加入安琪搅拌均匀等5分钟备用

   
2. 第2步.

   将面粉，盐，糖，安琪放进盆里搅拌，揉至表面光滑就行了

   
3. 第3步.

   如图

   
4. 第4步.

   然后把揉好的面团放入盆里，表面粘点水（防止起皮，也可不加），放入烤箱中层发酵（温度40℃，时间约30分钟）面团发至2倍大就可以啦

   
5. 第5步.

   发酵后的面团再揉至10分钟，擀至披萨盘大小，然后在做好的披萨饼上扎一些小控（防止起泡）披萨盘要抹油，防止粘盘，最后放入冷冻柜10分钟后取出备用

   
6. 第6步.

   可以切菜了（青红椒，洋葱，胡萝卜，口菇，香肠，骨肉相连，芝士片）

   
7. 第7步.

   番茄沙司2大勺，洋葱蒜各四分之一切沫，油，糖，盐，黑胡椒少许（可根据自己口味添加）搅拌均匀放入烤箱中（温度50℃，时间1分钟）

   
8. 第8步.

   把做好的披萨酱，菜，芝士片（切条状）放在披萨饼上，最后放入烤箱中层烤（220℃，时间20分钟）芝士条融化上色即可