笋子烧腊肉

笋子烧腊肉的做法与步骤

1. 1.

   腊肉蒸熟切片

2. 2.

   笋子切片。春天买的笋子焯好水后冻在冰箱里，随时可以拿出来吃。

3. 3.

   放油，下姜蒜和辣椒丝，然后放入笋片。把蒸腊肉出的油水倒入笋片中增加笋片的鲜味。

4. 4.

   放腊肉翻炒，并放入蚝油，酱油，糖。

5. 5.

   起锅，撒上葱花，用酒精炉慢慢偎着…