椒麻鸡

椒麻鸡的做法与步骤

1. 1.

   热锅冷油下鸡肉块，辣椒，花椒，香叶进去煸炒

2. 2.

   煸炒到一定程度后下土豆块进去一同翻炒

3. 3.

   加入热开水，大火烧开后转小火慢炖

4. 4.

   待到肉熟汤干后加入盐巴，酱油，香菜翻炒后即可出锅